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台灣第一本！教你徹底使用食物調理機 作出124道美味菜色

全書包含中、日、韓、印、美、法、義等各國料理

還有醬料活用術 新手也能變妙廚

效率＋品質Up！124道新手也能上手的實用食譜

超方便！按下開關，切碎、磨泥、攪拌、揉麵輕而易舉

廚房清理超簡單！一台就能取代菜刀、砧板、調理碗

超快速！洋蔥切成碎丁只需15秒

廚房裡麻煩的準備工作就交給食物調理機為你代勞吧！

常備的百搭醬料5分鐘就能完成

揉麵糰再也不必耗時費力

肉類╳魚類╳豆類╳蔬菜都能一機搞定

口感滑順的濃湯10分鐘上桌！

原來食物調理機這麼厲害！6大優點完全解析

切碎、攪拌、均勻混合一次OK！

縮短料理時間！製作餃子餡只要10秒

適合大量製作居家常備的萬用醬料

烹煮前備料免麻煩！時間力氣都只需要10分之1

一機三用！桌面收拾也簡單

6項繁瑣的麻煩事交給它就能迅速完成

切蔬菜／無論切丁、切絲、切末都難不倒它

製作肉餅／在家自製絞肉，新鮮健康看得見

打魚漿／魚丸魚漿不求人，完整吸收全部營養

研磨／你也可以在家做出五星級的美味濃湯

攪拌／製作香滑順口的美乃滋只要30秒

揉製麵糰／擀麵棍Bye Bye！按下開關15秒OK

特別收錄

?5種超人氣醬料製作方法+活用食譜14道

巴西里青醬

蕃茄紅醬

咖哩醬

肉味噌

鹽蔥淋醬

梅肉淋醬

韓風提味淋醬

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  作者： 重信初江
  
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• 譯者：許郁文
• 出版社：遠足文化
  
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• 出版日期：2013/10/09
• 語言：繁體中文

我的第1本咖啡Book
精品咖啡學(下)杯測、風味輪、金杯準則，咖啡老饕的入門天書