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喜歡點心、飲品、料理嗎？ 壽司入門手帖：海鮮食材圖鑑、壽司作法與知識、美味的祕密 推薦給你

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?本書精采收錄──

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◆ 73種人氣壽司食材圖鑑

紅肉魚、白肉魚、貝類……超美味食材應有盡有！

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◆ 兼具古老與創新的「傳統壽司」

就算是基本的玉子燒也能有多彩多姿的變化，宛如一場盛大的饗宴！

◆ 盡情享用壽司的規則

就連日本人都不見得知道的吃壽司規則，你知道該如何盡情享受美味料理又不失禮嗎？

◆ 壽司美味的原理

一塊小小的壽司，隱藏著巨大的美味祕密！前人的智慧與現代的知識結合，不容錯過！

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◆ 壽司專家的入門知識

什麼？壽司捏法還有分流派？只有專家才知道的箇中奧祕，你也能成為壽司通！

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  作者： Media Pal
  
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• 譯者：李宜萍
• 出版社：台灣東販
  
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• 出版日期：2016/01/24
• 語言：繁體中文

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