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古法粵菜新譜



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/readgirl0001/products/0010305125

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商品訊息描述:



本書已「經」為主，譜為輔，以食譜演繹食經，務求普裡有經，使讀者明白每一種作法都有一定的原理，不但遷就現代家庭口味，同時也保存了舊日的粵菜傳統。



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古法粵菜新譜

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